|
[ ホーム&キッチン ]
|
Vita Craft ウルトラ片手鍋 2.9L. 21cm 9435
【Vita Craft (ビタクラフト)】
発売日：
参考価格： 37,800 円（税込）
販売価格： 28,272 円（税込）
Amazonポイント: 4,240 pt
( 在庫あり。 )
|
ビタクラフト ウルトラVita Craft片手鍋2.9リットル No.9435
全面９層構造、ビタクラフトの最高級シリーズ
一生つき合える本物、それが世界のベストセラー「ビタクラフトVita Craft」。
サイズ 内径21cm×深さ8cm
|
カスタマー平均評価：  5
使いやすい
今朝届きました。早速朝食用に野菜を煮込んでみたら、すぐに、型崩れしていない、ほくほくとした美味しいスープができました。これなら帰宅が遅くても料理をする気になりそうです。買ってよかったと思いました。サイズはとても小ぶり（サイズのわりには重いですが）で、2人分の煮込み料理にはちょうど良さそうです。たっぷり作って保存しておくようなものにはうちでは小さすぎますが、毎日毎日一品をつくるのにはかなり重宝しそうで、あっという間に煮込めるので、小鉢料理を作ったり食卓の品数が増えそうです。いままではもう少し大きな片手鍋を使っていて、うちは唖然とされるくらいかなりたべる方ですが、それでも一品の2人分なら、この14ｃｍのサイズでも十分だったんだなあと発見しました。小鉢料理用ならもっと大人数の家庭でもこのサイズは使いやすいのではないでしょうか。
調理時間の短縮鍋
形はオーソドックスではありますが、このお鍋はすごいです。
特にこのサイズは使いやすく、熱伝導率はすばやく早く、調理時間は驚くほど短縮できます。無水料理もでき、野菜の味などそのまま味わえて栄養も吸収できそうです。豆料理なども今までの普通の鍋の半分です。フタの密閉度が良いので、かなり、圧力鍋のように使っています。私のお気に入りです。
最高です！
料理が楽しくなるお鍋です。弱、中火だけで強火は必要ないし、保温性も優れているのでとても省エネです。何より私が気に入っている所は、焦げ付かない事！このお鍋以外は、卵がこびリ付いたり、カレ-等がこびり付くと、暫く付け置きしても力を入れて洗っていましたが、ビタクラフト・ウルトラは力を入れなくても簡単に洗えてしまいます。また、取っ手の部分が取り外せるので、そのまま冷蔵庫に保存出来ますし、蓋のつまみも取れるのでオ-ブンにも使えます。私は結婚５年になりますが、結婚前にこのシリ-ズを揃えておけば良かったと今は思います。
後悔しない鍋
私が家にある鍋の中で気に入っているのは、このビタクラフトと、フランスのルクルーゼです。どちらも高価ですが、買ったことを後悔しません。 ビタクラフトは、「無水料理ができる」などということだけが一人歩きしていますが、普通の鍋として使うのにも最高です。鍋の縁の部分は、まるで上等な車のホイールのように、滑らかで精度の高い仕上がり。ふたと縁の精度が高く、合わせるとピッタリなので、水滴がパッキンのように隙間を塞いでくれるのです。 この縁の加工精度は、機械・金属好きな男性の心をも引きつけると思います。
鍋の外側も、時々専用のクリーナーで磨けば、買って数年たっても、鏡のようにピカピカです。
厚い鍋なのでちょっと重いですが、ルクルーゼと並び、本当に一生物だと思います。
短時間調理、しかもおいしい。
焼く、蒸す、ゆでる、炊くなどほとんどの調理がこの鍋１つで可能です。忙しく料理ができない人にも短時間で調理でき、しかも加熱は沸騰したら弱火または置いておくだけと電気代・ガス代も節約可能。
今までの調理方法を覆しますよ。
ぜひお試しあれ。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Vita Craft スーパー圧力鍋 3.5L 603
【Vita Craft (ビタクラフト)】
発売日：
参考価格： 34,650 円（税込）
販売価格： 26,313 円（税込）
Amazonポイント: 3,946 pt
( 在庫あり。 )
|
プロが使う本格派の道具
業務用の飲食店用品
|
カスタマー平均評価：  4
使いやすい設計の片手型
ふたの開閉がしやすい片手型圧力鍋を好んで使いますが、片手型の難点は両手鍋にくらべ、重いので持ちにくいことでした。この鍋は反対側に持ち手があるので、野菜やパスタをゆでたりするのにも両手鍋のように取り回しがききます。大きさもシンクで洗いやすいサイズで、そのせいか出番が多いです。 また、圧力が２段階にかけられる他、高圧をかけても、昔のものに比べ、味がぼやけにくくできています。 星が一つ少ないのは、上部の小さいフタを外して洗うのが多少面倒なことです。（さぼると圧力ピンが上がりにくくなる場合があります）
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Vita Craft スーパー圧力鍋 2.5L 602
【Vita Craft (ビタクラフト)】
発売日：
参考価格： 31,500 円（税込）
販売価格： 24,478 円（税込）
Amazonポイント: 3,671 pt
( 在庫あり。 )
|
プロが使う本格派の道具
業務用の飲食店用品
|
カスタマー平均評価： 4
初めての圧力鍋
3.5Ｌタイプ（片手鍋）を使い始めました。セット品以外、蒸し物用すのこや圧力のかからない普通の鍋ふたは付属していないため別途購入する必要があります。料理本は付属しています。そのつどパッキングを外して洗ったりする必要がありますが、それほど面倒くさいものではなかったです。以下、調理してみた感想です。
１）ジャガイモ、サツマイモを蒸す?ラップをかけて電子レンジにかけるより、万遍なく調理され皮が剥きやすいので今後も活用しそうです。ポテトサラダを作るのが億劫でなくなりました。
２）白米の炊飯?高圧で5分加熱。もち米を炊いたような感じになりました。好みの問題ですが、わたしは20分かけて土鍋で炊くご飯のほうが香ばしくてモチモチしすぎることなく好きです。でも玄米だとこのくらい弾力が出るほうが美味しいかも知れません。
３）ブロック肉の調理?牛モモ肉かたまり500グラム程度が20分の加熱で驚くほどやわらかくお箸で簡単にほぐれるくらいになりました。ホーロー鍋では時間がかかるし、これほどやわらかくはならないです。今後は圧力鍋を活用しようと思いました。鶏肉も美味しくできました。
圧力鍋を火にかけ、ピンが上がるまで時間がかかりますが、その後は消えるくらいの弱火で5分とか長くても20分の加熱でフランス製ホーロー鍋で何時間も煮込んだような柔らかでしっとりした仕上がりになるので本当によかったと思います。時間というより、エネルギーの節約ができるので自己満足しています。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ステンレスディープ・キャセロール フタ付 24cm 961006-24
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日： 2007-09-01
参考価格： 34,000 円（税込）
販売価格： 23,800 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ココット・ロンド 24cm シャイニーブラック 2101-24-14
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日： 2007-09-01
参考価格： 33,000 円（税込）
販売価格： 23,100 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もＯＫの経済的なお鍋☆
【外寸】幅320×奥行250×高さ150(取っ手含む)、【内径】24cm
【蓋ツマミ】耐熱190度迄、【使用可能熱源】直火、オーブン、電気・電磁調理器（IH）、ハロゲン
ホーロー仕上げ、蓋のツマミはステンレス製
【重量】4.2kg、【内容量】4.2L
|
カスタマー平均評価： 5
毎日使っています。
煮込みなべが欲しくて探していました。
ルクルーゼに憧れはあったものの、ちょっとカントリー風すぎて気恥ずかしかったのですが
これはふた取っ手が金属でクール。すぐに決めました。
あとはクリステルをそろえるのが夢?。
炊飯器も捨ててこれでご飯を炊いています。
なべで炊くのがこんなに簡単とは知りませんでした。もっと容量はありますが
一度に四合程度にしています。
内側は白ではなくベージュ色といったところです。
煮込み料理などはとてもおいしそうにみえます。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ココット・ロンド 24cm チェリーレッド
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日：
参考価格： 33,000 円（税込）
販売価格： 23,100 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆
320×250×150
【重量】4.2kg、【その他】直火、オーブン、電気、電磁調理器具、ハロゲンにはご使用可能です。電子レンジでのご使用はできません。お鍋の底径が12.5cm以下のものは、機種によっては、電磁調理器（IH）ではお使いいただけない場合もあります。
4.2L
|
カスタマー平均評価：  4.5
野菜をおいしくしてくれる幸せの魔法鍋。ありがとう☆
収納スペースを考え今の土鍋を処分して土鍋兼用で購入を検討しました。そのためジャポネーズと脳が溶けるほど迷いました。家は５人家族。ロンドの２６ｃｍも検討しましたが、レビューを拝見すると大きすぎるというご意見に２４ｃｍにすることにしました。以前から大は小を兼ねるで結構失敗してきましたから…やはり日々活用することを考えればあまり大きすぎてもと自身を納得させました。圧力鍋、保温鍋（大小）、ビタクラフトなどあらゆる機能鍋を持っていますがやっぱり何か一味違う。製造工程でおいしくなる薬でも練りこまれてるのかしら？早速カレー鍋をしましたが、人参嫌いの子供が「この人参おいしい！」ってあえて人参を探して食べているのに驚きました。土鍋に勝るかも？重さは愛情と美味しさに比例！と思えばうなづけます。これからこの鍋でどんな料理をしようかと思うだけで顔がニコニコになります。
さすがルクルーゼ
このお鍋が届いた次の日、早速シチューを作ることに。この重さもステキ、この色もステキ、ならばこの料理もステキになるに違いない…とはりきりました。煮込んだジャガイモはほくほく、たまねぎもとろとろ。完璧！さあル?を入れて後は煮込むだけ…の時に7ヶ月の娘が泣き出しました。ここは煮込みながら寝かしつけようと思い、いつものように寝かしつけました。予想以上に時間がかかり、やっと寝たとお鍋を楽しみに見にいくと、なんとこげているではありませんか！このショック書き表せません。そこで説明書に書いてあったように、重曹を入れて煮てみました。するとなんとあれだけこげついていた鍋がスポンジで洗うとつるっときれいになりました。それはびっくりするくらいきれいに楽にはがれたのです。この失敗にかえってルクルーゼの良さを実感しました。24センチは大きすぎるかなと思いながら購入しましたが、四人家族にはちょうど良かったです。この鍋は大切にして娘が大人になったら、受けついで使ってほしいと思いました。
 サイズは吟味して…
色もサイズも悩んで最初に購入したのはオレンジの２４ｃｍでした。現在夫婦とも子ども（１歳）の３人家族ですが
ゆくゆくは食べる量も増えるし、
家族が増えたり、お友達が来たときには…
と考えに考えてこのサイズにしました。 ですが、このお鍋に見合うカレーやシチューを作るようになるのは
何年も先の話で、今はこのサイズでなくても良かったなと感じています。
大は小を兼ねるとばかりに購入しましたが、
そのサイズが必要に成った時に買えば
その時、キレイなお鍋で気分欲お料理出来ただろうなと思いました。 まだウチではこのサイズを普段のお料理で使いこなす程の量を
作ることが少ないため、使う頻度はそう高くはありません。 ふちが錆びやすいので、
手入れもし、頻繁に使ってあげてこそ生きるお鍋ですので
自分のよく料理するもの、作りたいものをイメージして
購入されると良いと思います。 マイナスな印象のことを書いてしまいましたが、
魚を姿煮する際はこのサイズでちょうど良く、
ふっくら美味しく出来ました。 買う前はシチューや煮物に使うつもりでしたが、
今のところはご飯を炊いてみたり、ケーキを焼いてみたりして
このお鍋でガンガンお料理できるようになる時期を心待ちに
使っています。
素材の味を引き出す優れもの。忙しい人にこそお勧め。
とにかく持つとその重さにびっくりします。この厚みが火を素材にしっかり通す秘訣なのだと思います。煮物を作る際など普通の鍋の約半分から３分の１の水分で十分です。また煮る時間も通常の半分で済みますので忙しい方にこそお勧めです。ただやはり重いのとふたの隙間から水分が出るのでコンロが多少汚れる点はご容赦ください。
これは魔法のお鍋！
１年ほど迷った末にウチに来たグリーンのお鍋。
けど、買ってよかった・・（涙）。
他の鍋と比べたとき、一番よくわかるのがカレーかも
しれません。
ジャガイモがふっくらホカホカ。
人参が甘〜い！
煮物はどんと来いですね。
これできんびらを作ったら、人参がちぎれてしまいました。
火の通りがいいですからね。お気をつけて！ 重いですが、安定感だと思えば苦にはならないですよ。
どんどん使ってあげたいお鍋です。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ココット・オーバル 27cm オレンジ
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日：
参考価格： 32,000 円（税込）
販売価格： 22,400 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
熱伝導・保温性・耐久性にすぐれた鋳物ホーロー鍋です。
半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛用されているルクルーゼ トラディションシリーズ「ココットオーバル」オレンジ27cm。
直火・オーブン・電気調理器・電磁調理器（IH）・ハロゲンに対応。（電子レンジは使用不可）
内径27cm・容量4.1L・重さ4.2kg
|
カスタマー平均評価： 4.5
初めて知ったル・ｸﾙｰｾﾞ
これは本当にいい製品です。
実は今年初めてル・クルーゼの名前を知りました。誰もが知っているキッチンメーカーなんですね。
元旦に人だかりの催し会場に行くと、お鍋が２万円もするのにビックリ。恥を忍んで人の良さそうなご婦人の店員さんに尋ねると、製品の優れた性能を懇切丁寧に教えてくださいました。あまりの値段の高さに躊躇したのですが、店員さんの心のきれいさに購買意欲がそそられまた。圧力鍋も大好きで子供も主人も大根炊きやシチューも取り合いになるほど食べてくれるのですが、このお鍋で作った煮物は野菜の繊維を壊さず、うまみが出ます。オーブンにもそのまま入れられますし、料理のレパートリーが広がります。やっぱり料理にいい道具って必要なんですね。
とにかくおいしい料理ができる！
チェリーレッドのかわいい色がキッチンで映えています。ブルー、ホワイトのココット・ロンドも使用しているのですが、3つの鍋を並べて置くとかわいらしさも倍増します。
27cmココット・オーバルは大人数での食事会のときにも大活躍してくれます。また、パスタをゆでるのにもちょうどいい大きさなので、かなりの頻度で活躍してくれています。
大きいのにかわいらしい、ココット・オーバルはおすすめの一品です！
お、重い
いただきもので、主に煮物などに使っています。
熱の周りがよく、蓋をすると蒸気が逃げないので、とろ火でずっと煮込むのに向いています。
焦げ付きもすくなく、ちょっとふちに焦げ付いたものなどは、洗うとすぐにとれます。白菜を4等分して、葉の間にベーコンや豚ばら肉を挟んで、塩コショウとコンソメでひたすら
煮込む簡単料理によく使っていました。4等分した白菜が２つ（半分ってこと）、ほぼ
そのまま入ります。煮崩れもありません。 が、しかし。重いです。とにかく重い。ひたすら重い。
鍋の中身をあけるのも大変、洗うのも大変。そして忘れられがちですが、収納場所に
困ります。重いので高いところには置けないし。
調理中の蓋の起き場所にも困ります（蓋も非常に重いです）。 便利で素晴らしい鍋なのですが、そんなわけで白菜を煮るときにだけ登場するような感じに
なってます。取り回しが大変なので星３つ。毎日使っていると筋トレになるかもしれません。
やっぱり買ってよかった
3年ほど前、雑誌に料理研究家のケンタロウさんが、お勧めの鍋ということで紹介されていました。、欲しいと思ったときに買えば、その分長い間、おいしい料理を作ることが出来るというような文章が載っていました。それを読んだ日から欲しいなぁと思っていたのですが、私にはとても高価なので長い間買うのをためらっていました。でも、その思いがつのりにつのり、欲しいと言う気持ちが変わらず、無くならず、ずっと欲しかったのです。もう、ここまで欲しいと思うのなら、思い切って購入しようと決心し、今回注文しました。そして、すぐに商品が到着し、箱を開けて憧れのルクルーゼの鍋を見たとたん、幸せな気持ちになりました。さっそくシチューをコトコトと煮て保温させての夕食。また幸せな気持ちになりました。ルクルーゼ、ココットオバール万歳です。
本物の使いよさ
鶏一羽が丸ごと料理できるとのうたい文句に引かれて30年前にココットロンドとセットで購入しました。今みたいにカラフルじゃなくお色は茶です。少しホーローが薄くなった個所がでてきましたが、両方とも現役バリバリで使っています。 初めは勝手がわからず、ジャガイモが蓋を開けたら完全に溶けて真ったいらになっていたり、シチューを噴きこぼしたりしました。今は熱加減、蓋の重さも使いこなせるようになりました。油炒めも平気ですし、無水調理もできます。もちろん鶏に詰め物をしても中までしっかり火が通ります。
購入時は「高いかな？」と感じましたが、完全に減価償却できました。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ココット・ジャポネーズ シャイニーブラック 21052-24-14
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日： 2007-09-01
参考価格： 31,000 円（税込）
販売価格： 21,700 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
【外寸】幅320×奥行250×高さ120(取っ手含む) 【内径】24cm
【蓋ツマミ】耐熱190度迄 【使用可能熱源】直火、オーブン、電気・電磁調理器（IH）、ハロゲン
材質：ホーロー仕上げ、蓋のツマミはステンレス製
【重量】4.1kg 【内容量】3.3L
生産国：フランス
|
カスタマー平均評価： 4
2つめのル・クルーゼ
ココットロンド22cmを持っていましたが、鍋もののときにカセットコンロの上において使いやすい深さの鍋が欲しく、和食にも合う、シャイニーブラックにしました。
取っ手は含まずに直径は24cm。2?3人で鍋をするのにちょうどいい大きさ(4人でも後から具を追加していけば問題ないと思いますが…)で、煮魚料理のときも取り出しやすいのではないかと思います。色もシックで鍋蓋の取っ手がシルバーなのもかっこいいです。
ただ、取っ手も金属製であることから、他のプラスチック製のものと違い、長時間蓋をしたまま加熱していると、そのままでは持つところが熱くてつかめないので、蓋を開けるときも鍋つかみや布巾が必要です。
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ココット・ロンド 22cm オレンジ
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日：
参考価格： 30,000 円（税込）
販売価格： 21,000 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆
300×230×140
【重量】3.5kg、【その他】直火、オーブン、電気、電磁調理器具、ハロゲンにはご使用可能です。電子レンジでのご使用はできません。お鍋の底径が12.5cm以下のものは、機種によっては、電磁調理器（IH）ではお使いいただけない場合もあります。
3.3L
|
カスタマー平均評価： 4.5
そうはいっても
そうはいってもそんなに味も違わないでしょう?と思いつつ、自分へのご褒美として半ばファッション的な気持で購入しました。すみません、やっぱり違いました！カレーを作ったら鶏肉もホロホロになり、野菜も美味しい！毎日のお料理も断然楽しくなりますよ。４人家族（といってもチビ２人含）なら十分な大きさです。２４センチと迷いましたが我が家はまずは２２センチで大正解、今後家族の成長に合わせ必要あればもっと大きいものを買ってもよいかな?と思っています。しかしルクルーゼでいろいろ作りたくてスパイスや調味料をついつい買ってしまうのは計算外の出費で?す（汗）
一生ものです
ついに買いました。２２ｃｍオレンジ欲しかったんですよ、これが。
もう毎日使っています。初めて作ったのは肉じゃがですが、これがホクホク
なんです。料理の腕が上がった？くらい出来栄え違いますね。
冬場は鍋をよくしました。夫婦二人で丁度良い大きさでしたね。
使い始めて１ヶ月のとき、肩が痛くなり、どうも私のルクが原因とは・・
あまりの重さに肩が壊れてしまいました?。
現在は直りましたが。
皆さん??ルクの購入には是非鍋の重さを馬鹿にせずよ?く
覚悟してくださいね。
ふたの錆にもお気をつけあそばせ。
洗ったらすぐ水分拭き取る。これは必須です。
ふたと本体の間にふきんを１枚はさんで保管します。
今のところ錆はでてないです。
かわいいさ５つ星 使い勝手は・・・
やはりとにかく重い。
焦げ付きやすい。
この鍋だから特別おいしく作れるかというと
そうでもない気が。気持ちの問題だと思います。
キッチンや食卓にあると幸せな気持ちになれる。
もっぱらおもてなし用になってます。
毎日のごはんに
最初、１８ｃｍのロンドを購入し、毎日使っていたのですが
ごはんを炊くことが多く、おかずを一緒に料理できなかったので
２代目として２２ｃｍを買いました。
１８ｃｍでは２合しかごはんが炊けず、３人家族にはビミョーな量でしたが
今は２２ｃｍのほうで４合炊き、残りは冷凍、という風に使っています。
１８ｃｍはカレーやシチューに。
２２ｃｍはごはん、おでん、鍋をするとき、と使い分けています。
ひとつ買うと、もうひとつ違うサイズも欲しくなるところが
ル・クルーゼの魔法ですね・・・。
見た目だけでなく、機能もちゃんとしていて
保温性はバツグンです。
値段が値段なので、買うのを数年迷っていましたが
もっと早く買えばよかった・・・。
キッチンで出しっぱなしにしていても、食卓にそのまま置いても
絵になるところがいいです。
腕が上達したように錯覚する!
コウボウ筆を選ばずと言うけれども、鍋に関しては当たらない、という事がわかった。鳥肉で煮物を作ってご覧なさい、とことん弱火で、煮たったら火を消し余熱で調理する位の気持で、この鍋を使ったら、料理屋に行く回数が減ること請け合い!………元々、ダッヂ・オーブンを買おうか迷っていた。しかし、慣らしとかマメにてを入れないとまずいようなので躊躇していたところ、この鍋の事を知り購入した。鍋蓋の接触部の地金のサビと急激な加熱、衝撃に注意すれば特に取り扱いは難しくない。鍋底まで料理を平らげ、念入りに鍋を洗っていると、ついつい次になにを作ろうかとニヤついている今日この頃。日本でも南部鉄で作れそうだけど……。兎に角、価格をうわまわる活躍をしてくれる。不満はもうワンサイズ大きなものにすればよかったかな?と言うこと位。 後、アフターサービスについて気になるレビューがあったけれども、本当にホーローの修理は無理なの?是非とも対応して欲しいな?
|
|
[ ホーム&キッチン ]
|
Le Creuset ステンレスフライパン（ノンスティック） 28cm 961003-28
【Le Creuset (ルクルーゼ)】
発売日： 2007-09-01
参考価格： 30,000 円（税込）
販売価格： 21,000 円（税込）
( 在庫あり。 )
|
ルクルーゼのフライパンは、こびりつきにくい「超耐久フッ素樹脂」によるノンスティック加工を採用（フライパン、シェフズ・パン、ミルクパン）。少量の油で調理ができるので、ヘルシーな食卓作りに。フライパンの28cmにはヘルパーハンドルがつきます
サイズ：28cm
容量：3.3L（満水）
重量：1.7kg
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
